Referenze
Clienti
Milkon (Mila)
Food & Beverage
Milkon Alto Adige deve la sua forma attuale alla fondazione avvenuta nel 1997. La Milkon è una società cooperativa lattiero-casearia di secondo grado, costituita dalle tre cooperative di base: Mila Soc. Agr. Coop. , Latteria Sociale di Brunico Soc. Agr. Coop. (Senni) e Südtiroler Bergziegenmilch Soc. Agr. Coop. Il gruppo Milkon partecipa direttamente e indirettamente alle seguenti aziende:
- Gastrofresh
- Südtirolmilch
- Alpigusto
- Formaggio Stelvio
Milkon Alto Adige dispone di due stabilimenti produttivi dotati di tecnologie modernissime, ciascuno specializzato nella lavorazione di differenti derivati del latte.
Nello stabilimento di Bolzano sono preparati: yogurt, yogurt da bere, yogurt probiotico, latte fresco, latte UHT e burro.
Lo stabilimento di Brunico invece produce: formaggio stagionato, Gran Spicchio, formaggio fresco, mascarpone e panna