Categoria case history: Food and Beverage

Approccio Lean alla tradizione vitivinicola italiana: il caso Mondodelvino

Mondodelvino si è affidata al sistema MES NET@PRO di Qualitas Informatica a supporto dell’integrazione della metodologia Lean nei processi aziendali, contribuendo alla realizzazione di un modello produttivo trasparente, snello e con una raccolta dati 4.0.   La storia di...
Leggi tutto
Mondodelvino utilizza il sistema MES Net@Pro di Qualitas Informatica

Progetto MES Mondodelvino SpA

L’azienda, nata nel 1991 grazie alla passione di Alfeo Martini, Roger Gabb e Christoph Mack, enologi ed esperti nel settore vinicolo, ad oggi produce circa 49 mln di bottiglie all’anno che esporta in più di 55 nazioni nel mondo....
Leggi tutto

Morato Pane SpA

Morato Pane S.p.A. nasce nel 1970 dalla passione per il pane di Luigi Morato che a Vicenza fonda un’impresa artigianale destinata, negli anni, a diventare una grande azienda. Morato Pane infatti passa presto dalla produzione artigianale a servire la...
Leggi tutto

Progetto MES Mila

Mila Latte Montagna Alto Adige deve la sua forma attuale alla fondazione avvenuta nel 1997. La Mila è una società cooperativa lattiero-casearia che racchiude più cooperative (marchi Mila e Senni) e si occupa della raccolta, trasformazione e distribuzione di...
Leggi tutto

Progetto MES Latteria Montello SpA – Nonno Nanni

Nonno Nanni è uno dei marchi di Latteria Montello SpA, azienda che con oltre 60mila tonnellate di latte fresco lavorato all’anno e 90 milioni di euro di fatturato si colloca tra i leader di mercato in Italia nel segmento...
Leggi tutto

Progetto MES, dalla raccolta dati alla pianificazione della produzione

Il Gruppo Mezzacorona opera nel settore vitivinicolo e frutticolo. Fondata nel 1904, la cantina Mezzacorona è una delle realtà vitivinicole più dinamiche e moderne d’Italia. L’azienda controlla l’intera filiera vitienologica, dalla gestione dei vigneti alla vendita del prodotto finito...
Leggi tutto

La tracciabilità alimentare e la raccolta dati per FIDA Candies

Fida S.p.A. è un’azienda alimentare fondata agli inizi degli anni Settanta a Castagnole delle Lanze, in provincia di Asti. Dalla prima attività artigianale nella produzione di gelatine di frutta, con il tempo ha ampliato il suo portafoglio nel campo delle...
Leggi tutto

ll nostro sistema MES NET@PRO contribuisce al successo di: